GMG Pizzaofen, 2 Backkammern für je 9 Pizzen à Ø30cm Boden aus Schamott, 16kW (PF9292DE-T)

Der GMG Pizzaofen ist die ideale Lösung für Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Effizienz und Qualität legen. Mit zwei großzügigen Backkammern bietet er Platz für jeweils 9 Pizzen mit einem Durchmesser von 30 cm, was eine Gesamtbackkapazität von 18 Pizzen ermöglicht.

Produkteigenschaften:

• Schamottsteinboden: Jede Backkammer ist mit einem hochwertigen Schamottsteinboden ausgestattet, der für eine gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt und somit perfekte Backergebnisse gewährleistet
• Individuelle Temperaturregelung: Die Ober- und Unterhitze sind getrennt regelbar im Temperaturbereich von 85°C bis 455°C, sodass Sie die Backbedingungen optimal an Ihre Bedürfnisse anpassen können
• Analoge Temperaturanzeige: Der Ofen verfügt über eine analoge Temperaturanzeige, die eine präzise Überwachung der Backtemperatur ermöglicht
• Separate Steuerung: Für maximale Flexibilität sind beide Backkammern mit separaten Ein-/Aus-Schaltern ausgestattet
• Robuste Konstruktion: Die Frontseite besteht aus Edelstahl, während das Gehäuse aus lackiertem Stahlblech gefertigt ist, was Langlebigkeit und einfache Reinigung sicherstellt
• Sichtfenster und Beleuchtung: Große Sichtfenster aus hitzebeständigem Sicherheitsglas und eine separate Innenbeleuchtung für jede Backkammer ermöglichen eine einfache Überwachung des Backvorgangs
• Effiziente Isolierung: Die Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle sorgt für optimale Wärmespeicherung und Energieeffizienz

Technische Daten:

• Abmessungen außen (B x T x H): 1190 x 1160 x 760 mm
• Abmessungen innen (B x T x H): 920 x 920 x 150 mm (2x)
• Anzahl Pizzen: 9 + 9
• Temperaturbereich: +85 bis +455 °C
• Leistung: 16 kW
• Anschluss: 400 V, 3N
• Gewicht: 245 kg

Bitte beachten Sie, dass 400 V-Geräte ohne Stecker geliefert werden und die Installation durch einen Fachmann erfolgen muss. 

Der GMG Pizzaofen kombiniert hohe Leistung mit Benutzerfreundlichkeit und ist somit ein unverzichtbares Gerät für professionelle Küchen, die große Mengen an Pizzen effizient und in höchster Qualität zubereiten möchten.

Vorteile:

• 2 Backkammern für je 9 Pizzen à Ø 30 cm
• Ober- und Unterhitze separat regelbar
• je eine analoge Temperaturanzeige pro Backkammer
• je ein Ein-/Aus-Schalter pro Backkammer
• Kammern mit Schamottsteinboden (Doppelwabe)
• Innenisolierung aus Steinwolle
• Gehäuse aus Stahlblech
• Front aus Edelstahl
• Klappen mit Sichtfenstern
• mit Innenbeleuchtung
• mit Entlüftungskamin
• einfache Bedienung