GMG Pizzaofen, 2 Backkammern für je 9 Pizzen à Ø30cm, Boden aus Schamott, 16kW (PF9292DE)

Der GMG Pizzaofen ist die ideale Lösung für professionelle Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Effizienz und Qualität legen. Mit zwei großzügigen Backkammern bietet dieser elektrische Pizzaofen Platz für jeweils 9 Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 30 cm – insgesamt also 18 Pizzen gleichzeitig.

Produkteigenschaften:

• Leistungsstark und effizient: Mit einer Gesamtleistung von 16 kW und einem Anschlusswert von 400 V sorgt der Ofen für schnelle Aufheizzeiten und gleichmäßige Backergebnisse
• Hochwertige Schamottsteinböden: Die Backflächen bestehen aus feuerbeständigem Schamottstein, der für optimale Hitzeverteilung und knusprige Pizzaböden sorgt
• Präzise Temperaturkontrolle: Jede Backkammer verfügt über separate Thermostate zur stufenlosen Regelung der Ober- und Unterhitze im Temperaturbereich von 85°C bis 455°C
• Robuste Konstruktion: Die frontseitige Außenverkleidung besteht aus Edelstahl, während das Gehäuse aus lackiertem Stahlblech gefertigt ist, was Langlebigkeit und einfache Reinigung gewährleistet
• Benutzerfreundlichkeit: Große Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas und separate Innenbeleuchtung für jede Backkammer ermöglichen eine einfache Überwachung des Backvorgangs
• Effiziente Isolierung: Die Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle minimiert den Energieverbrauch und hält die Wärme im Inneren des Ofens

Technische Daten:

• Abmessungen außen (B x T x H): 1190 x 1160 x 760 mm
• Abmessungen innen (B x T x H): 920 x 920 x 150 mm (2x)
• Anzahl Pizzen: 9 + 9
• Temperaturbereich: +85 bis +455 °C
• Leistung: 16 kW
• Anschluss: 400 V, 3N
• Gewicht: 245 kg

Bitte beachten Sie, dass 400 V-Geräte ohne Stecker geliefert werden und die Installation durch einen Fachmann erfolgen muss. 

Der GMG Pizzaofen kombiniert hohe Kapazität mit präziser Temperatursteuerung und energieeffizientem Design. Er ist die perfekte Wahl für Gastronomiebetriebe, die ihren Kunden gleichbleibend hochwertige Pizzen anbieten möchten.

Vorteile:

• 2 Backkammern für je 9 Pizzen à Ø 30 cm
• Ober- und Unterhitze separat regelbar
• je ein Ein-/Aus-Schalter pro Backkammer
• Kammern mit Schamottsteinboden (Doppelwabe)
• Innenisolierung aus Steinwolle
• Gehäuse aus Stahlblech
• Front aus Edelstahl
• Klappen mit Sichtfenstern
• mit Innenbeleuchtung
• mit Entlüftungskamin
• einfache Bedienung