GMG Pizzaofen, 2 Backkammern für je 4 Pizzen à Ø34cm, Boden aus Schamott, 10kW (PF7070DE)

Der GMG Pizzaofen ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Effizienz und Qualität legen. Mit zwei großzügigen Backkammern, die jeweils Platz für vier Pizzen mit einem Durchmesser von 34 cm bieten, ermöglicht dieser Ofen die gleichzeitige Zubereitung von bis zu acht Pizzen. 

Produkteigenschaften:

• Leistungsstark: Mit einer Gesamtleistung von 10 kW und einem Anschlusswert von 400 V gewährleistet der Ofen schnelle Aufheizzeiten und konstante Backtemperaturen
• Präzise Temperaturkontrolle: Die getrennt regelbare Ober- und Unterhitze ermöglicht Temperaturbereiche von 85°C bis 455°C, sodass verschiedene Teigarten perfekt gebacken werden können
• Hochwertige Materialien: Die Backkammern sind mit feuerbeständigem Schamottstein ausgestattet, der für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt. Die Frontseite besteht aus Edelstahl, während das Gehäuse aus robustem Stahlblech gefertigt ist
• Benutzerfreundlich: Große Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas und eine separate Innenbeleuchtung für jede Backkammer ermöglichen eine einfache Überwachung des Backvorgangs. Separate Ein-/Aus-Schalter je Backkammer bieten zusätzliche Flexibilität im Betrieb
• Effiziente Isolierung: Die Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle minimiert den Energieverbrauch und sorgt für optimale Backergebnisse

Technische Daten:

• Abmessungen außen (B x T x H): 970 x 890 x 760 mm
• Abmessungen innen (B x T x H): 700 x 700 x 150 mm (2x)
• Anzahl Pizzen: 4 + 4
• Temperaturbereich: +85 bis +455 °C
• Leistung: 10 kW
• Anschluss: 400 V, 3N
• Gewicht: 155 kg

Bitte beachten Sie, dass 400 V-Geräte ohne Stecker geliefert werden und die Installation durch einen Fachmann erfolgen muss. 

Der GMG Pizzaofen ist somit die perfekte Wahl für Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die hohe Kapazität mit herausragender Backqualität kombinieren möchten.

Vorteile:

• 2 Backkammern für je 4 Pizzen à Ø 34 cm
• Ober- und Unterhitze separat regelbar
• je ein Ein-/Aus-Schalter pro Backkammer
• Kammern mit Schamottsteinboden (Doppelwabe)
• Innenisolierung aus Steinwolle
• Gehäuse aus Stahlblech
• Front aus Edelstahl
• Klappen mit Sichtfenstern
• mit Innenbeleuchtung
• mit Entlüftungskamin
• einfache Bedienung