GMG Pizzaofen, 2 Backkammern für je 6 Pizzen à Ø34 cm, Boden aus Schamott, 15kW (PF70105DE-T)

Der GMG Pizzaofen ist die ideale Lösung für professionelle Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Effizienz und Qualität legen. Mit zwei großzügigen Backkammern bietet dieser elektrische Pizzaofen Platz für jeweils 6 Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 34 cm, sodass Sie insgesamt 12 Pizzen gleichzeitig backen können.

Produkteigenschaften:

• Schamottsteinboden: Jede Backkammer ist mit einem hochwertigen und feuerbeständigen Schamottsteinboden ausgestattet, der für eine optimale Wärmeverteilung und knusprige Pizzaböden sorgt
• Robuste Konstruktion: Die Front des Ofens besteht aus Edelstahl, während das Gehäuse aus lackiertem Stahlblech gefertigt ist. Dies gewährleistet Langlebigkeit und eine einfache Reinigung
• Große Sichtfenster: Die extra großen Sichtfenster aus hitzebeständigem Sicherheitsglas ermöglichen eine einfache Überwachung des Backvorgangs, ohne die Tür öffnen zu müssen
• Individuelle Temperaturregelung: Dank der thermostatischen Temperaturregelung können Ober- und Unterhitze separat für jede Backkammer im Bereich von 85°C bis 455°C eingestellt werden, was maximale Flexibilität beim Backen bietet
• Effiziente Isolierung: Die Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle sorgt für eine hervorragende Wärmespeicherung und reduziert den Energieverbrauch
• Innenbeleuchtung: Jede Backkammer verfügt über eine separat schaltbare Innenbeleuchtung, die eine klare Sicht auf die Pizzen ermöglicht

Technische Daten:

• Abmessungen außen (B x T x H): 970 x 1240 x 760 mm
• Abmessungen innen (B x T x H): 700 x 1050 x 150 mm (2x)
• Anzahl Pizzen: 6 + 6
• Temperaturbereich: +85 bis +455 °C
• Leistung: 15 kW
• Anschluss: 400 V, 3N
• Gewicht: 195 kg

Bitte beachten Sie, dass 400 V-Geräte ohne Stecker geliefert werden und die Installation durch einen Fachmann erfolgen muss. 

Der GMG Pizzaofen kombiniert hochwertige Materialien mit durchdachter Technik und ist somit ein unverzichtbares Gerät für jeden Gastronomiebetrieb, der perfekte Pizzen in hoher Stückzahl zubereiten möchte.

Vorteile:

• 2 Backkammern für je 6 Pizzen à Ø 34 cm
• Ober- und Unterhitze separat regelbar
• je eine analoge Temperaturanzeige pro Backkammer
• je ein Ein-/Aus-Schalter pro Backkammer
• Kammern mit Schamottsteinboden (Doppelwabe)
• Innenisolierung aus Steinwolle
• Gehäuse aus Stahlblech
• Front aus Edelstahl
• Klappen mit Sichtfenstern
• mit Innenbeleuchtung
• mit Entlüftungskamin
• einfache Bedienung