Mastro Pizzateigpresse, Für Pizzen mit einem Durchmesser von 300mm, 380-415V, 560x710x860mm

Pizzaform heißt die Spezialpresse, mit der Pizzateigscheiben bis 52 cm geformt werden können. Die Presse ist jetzt in fünf Modellen erhältlich. Ihre Hauptcharakteristiken sind. die hohe Stundenproduktion von bis zu 400 Pizzen pro Stunde ohne Einsatz von spezialisierten Arbeitskräften. Die perfekte Gleichmäßigkeit von Form und Stärke der Teigscheibe, ohne dabei auf den traditionellen Rand verzichten zu müssen, der dank der speziellen Beschaffenheit der verchromten Pressteller geformt wird. Die Möglichkeit zur einfachen Änderung der Stärke der Teigscheiben. Die Bildung einer dünnen Stärkegelschich auf der Außenseite des Teiges dank der Wirkung der elektronisch kontrollierten Tellertemperatur. So wird durch die Zurückhaltung der Gase ein optimales Backergebnis auch im Inneren der Pizza gewährleistet. Das Gerät besteht vollständig aus rostfreiem Stahl und ist ausgerüstet mit allen von den internationalen Vorschriften geforderten.

Produkteigenschaften:

• Verstellbare Teigdicke und -größe: Passen Sie die Dicke und den Durchmesser des Teigs individuell an, um stets perfekte Ergebnisse zu erzielen
• Schonende Verarbeitung: Die Maschine erwärmt den Teig nicht, sodass die ursprünglichen Eigenschaften und die Qualität des Teigs erhalten bleiben
• Einfache Bedienung: Dank des benutzerfreundlichen Designs ist kein spezialisiertes Personal erforderlich, was Zeit spart und die Effizienz steigert

Technische Daten:

• Kapazität: Für Teiglinge mit einem Durchmesser bis 300 mm geeignet 
• Anschluss: Strom | 380-415 Volt
• Abmessungen (B x T x H): 560 x 710 x 860 mm​
• Gewicht: 136 kg​

Investieren Sie in die Mastro Pizzateigpresse und optimieren Sie Ihre Teigverarbeitung für gleichbleibend hochwertige Pizzen. Dieses Gerät ist die ideale Lösung für Betriebe, die Effizienz und Qualität in ihrer Produktion steigern möchten.